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Ristorante Brasserie
Добавлен 30 дек 2011
Le pere caramellate
La Brasserie vi mostrerà come preparare le pere cotte caramellate.
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I cantucci
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piada romagnola versione Kiosquito
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Ragù di carne
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Dal Ristorante Brasserie di Riccione: come fare degli ottimi crostini, perchè in cucina non si butta via niente.
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Dal Ristorante Brasserie di Riccione: come fare degli ottimi crostini, perchè in cucina non si butta via niente. Parte 2: come infornare
Con farina rimacinata perche il burro ? grazie
La signora padrona deve essere una persona molto infelice e frustrata con la sua vita ..tipico comportamento da spacconi viziati senza educazione..perche' se l'avesse avuta avrebbe applaudito il suo dipendente e non umiliato difronte a tutti dato che si faceva il video ...vergogna signora ..
Lo zucchero mi sembra troppo x i miei gusti..
bravissima 👍 ....peccato che la titolare sia cosi acida e antipatica 👎
Non ci vuole il lievito sono dolci di inzuppato l’armonia a troppe uova tantissimo zucchero
Ma 500 g di zucchero x 500 g di farina mi sembrano un po tanti o no?
Spiegata alla perfezione...se mi posso permettere, le mandorle nei cantucci si mettono intere con la buccia...grazie.
Bella ricetta...ma ho visto che non usi grassi (olio o burro)
Le dosi?
Ciao sei propio brava a spiegare grazie,luciana Bz ♥️♥️♥️
Bravissima 💖
Ciao cara sono una nuova iscritta 👱
Mi piavi sei simpatica e brava grazie per 😅 questa ricetta 😮😊
Bravissima
Sei bravissima e sei veloce grazie
Bravissima
Buonasera una domanda quante mandorle ci vanno? Grazie
Mi scusi ma burro non ci va.
una domanda io ho fatto il militare a Rimini nel 91 quando uscivo la sera li vicino accanto al palazzetto dello sport c'era un chioschetto che faceva le piade e i crescioni o come si chiamano.... ma la mia domanda è perchè io ricordo che la piada veniva fatta sul momento però io la ricordo liquida molto densa che veniva cucinata sopra una cucina a legna e poi farcita mi potete dire voi se ho sognato?
Ma possibile ne burro ne olio?
Queeeee cantidad de azúcar para 500 de harinaaa mama mala mangiam zuquero ?
Innanzitutto si usano le mandorle con la buccia E non si tritano punto Poi non s'è mai visto mettere nelle uova il Baking e la polvere di vanillina ma casomai si setacciano insieme alla farina poi non s'è mai visto mettere prima la farina e poi le mandorle in qualsiasi biscotto Ma neanche l'ABC della pasticceria e fate video su internet ma levate il video fate ridere. Piscine montate in una ricetta tradizionale senza neanche sapere le origini e come si fa questa ricetta ma pulito il banco invece di fare la ricetta un bel tutor di Come si pulisce il banco
Di solito qui in Toscana prima di infornare i filoncini si spennellano con uovo sbattuto e un goccio di latte per conferire Al cantuccio un bel colore dorato!
Come mai a me vengono duri come la pietra?
Sei brava li faccio pure io così senza grassi ciao daverio
video molto bello, dovreste rifarlo in chiave moderna
Bravissima bellissima complimenti😋👍👏👏👏🥂🍾
Farina rimacinata oppure 0 grazie
Invece di mettere tutto quello strutto ,quanto olio d'oliva si mette?
Non è piadina romagnola Allora puoi cercare la ricetta della piadina fritta che è molto gustosa.
Bellissima ricetta però sono rimasti un po' bianchi
Bravissima 😍
Al posto del burro,si può mettere un poco di olio di oliva?Grazie.
Molto brava.Un consiglio,abbassare il volume della radio,anche se la Musica è VITA.
Bravissimeeee🔝🔝🔝🔝
Mi dispiace ma a mio parere, questi di cantucci non hanno nulla sopratutto la forma
Chiamateli con il loro nome: BISCOTTI DI PRATO. Solo li trovate da Mattei quelli originali che nessuno ha mai saputo rifare uguali. Questa è una ricetta valida ma alla fine uguali a Mattei non si riesce a farli. Le massaie pratesi aggiungono di solito anche 20 gr. di burro. Ti sei dimenticata un passo fondamentale quello di spennellarli con l'uovo se no non dorano
E vabbè... Mi sembra un peccato veniale! È chiaro che quelli originali sono di Prato, ma poi leggo che ogni regione ha la sua ricetta.
@@paolacavallari3714 il problema è che molti altri e anche fatti in casa sono molto buoni. Quelli.del Mattei riconoscibilissimi. Però ripeto chiamateli biscotti ma non cantucci! è un peccato veniale ma lo si può evitare! Quelli originali sono quelli. Altre regioni hanno solo scimmiottato.
👍👍👍👍ma vogliamo ricetta
Si può fare l’impatto anche con l’impastatrice?
Grazie,e la mia ricetta preferita !👍🌹
Complimentiii sei bravissima, i cantuccini di Prato sono i miei biscotti preferiti
🌷🌷🌷🌷
700 centilitri sono 7 litri. Le affoghi quelle povere pere!!! Meglio cambiare ricetta e chi la consiglia. Per favore, le basi!!!!
E semiprecious Semiprecious. Mezzogiorno. Resapi E. Semiprecious. Mezzogiorno resapi
very nice
wow my friend yummy
No burro, ,no late, alcohol,?
Bravissima
Hokeyyyyy
Vorrei sapere per piacere non mettete ne olio e be' burro grazie
Si può usare anche farina di farro oppure no grazie